คุณหมอชินยะ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านมะเร็งลำไส้ และเป็นผู้คิดค้นการผ่าตัดลำไส้โดยการส่องกล้อง คนแรกของโลก แนะนำให้ดื่ม "น้ำคังเก้น"

น้ำดื่ม Kangen ที่ดีที่สุด คือ น้ำโหมด pH 9.5 แต่ น้ำ Kangen pH9.5 นี้ อาจมีความกร่อยมากเมื่อน้ำประปาเค็ม เราจึงต้องปรับค่าเครื่อง Kangen กันหน่อย เมื่อถึงฤดูแล้ง ที่น้ำประปามีรสชาติกร่อยค่ะ