คุณหมอชินยะ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านมะเร็งลำไส้ และเป็นผู้คิดค้นการผ่าตัดลำไส้โดยการส่องกล้อง คนแรกของโลก แนะนำให้ดื่ม "น้ำคังเก้น"

น้ำด่าง หรือ น้ำอัลคาไลน์ คือ น้ำที่มี pH มากกว่า 7 ขึ้นไป แต่ไม่ใช่ว่า น้ำด่างทุกอย่าง จะดื่มได้เหมือนกัน มาทำความเข้าใจกับน้ำด่างกันให้มากขึ้นค่ะ